Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Kuinka tehdä vanhanaikainen oikea tapa

Ainesosat juoman valmistamiseen Old Fashioned

Oletko olutkaveri, joka haluaa laajentaa näköalaa cocktaileihin? Ehkä haluatko luokitella juomatilauksesi ollessasi treffeillä, tyylikkäässä ravintolassa tai viihdyttäessäsi kotona? Tiedän tunteen.


Ei kauan sitten päätin alkaa tutkia cocktaileja. Nautin jääkylmästä oluesta yhtä paljon kuin seuraava kaveri, mutta joskus haluat vain jotain erilaista. Minulle tämä tunne oli katalysaattori katsoa oluen ulkopuolelle ja väkeviin alkoholijuomiin.

Yksi ajattomimmista ja klassisimmista cocktaileista on vanhanaikainen. Juuri hyvissä ajoin ennen kieltoa edeltäviä päiviä, tämä juoma on ollut olemassa jo jonkin aikaa. Isien ja isien isien pitäessä minun mielestäni vanhanaikaisen juominen tuntuu matkalta ajassa taaksepäin.

Tätä tarkoitusta varten tämä merkitsee alku joukolle postauksia, jotka on tarkoitettu opettamaan tekemään perus-, mutta klassisia cocktaileja kotona. Näiden viestien tulisi myös antaa sinulle ideoita juomista, kun olet ulkona naisen kanssa tyylikkäässä yhteisössä ja haluat jotain juomaa, joka näyttää yhtä hyvältä kuin treffisi.


Ainekset vanhanaikaisiin

Mitä tarvitset:



  • 2 oz. Viski (mieluummin bourbon, mutta ruis toimii yhtä hyvin)
  • 2-3 viivaa oranssia katkeroita (perinteisesti Angostora)
  • 1/4 - 1/2 oz. yksinkertainen siirappi (yhtä monta osaa sokeria ja vettä, tee se itse sekoittamalla ne yhteen)
  • Oranssi (kuorelle)
  • Jäätä
  • Luxardo-kirsikka (valinnainen)
  • Lasi (mieluiten kivilasi, samanlainen kuin mitä näet täällä)

Tämän juoman valmistaminen on uskomattoman helppoa ja maistuu upealta, kunhan sinulla on oikeat ainesosat. Pysy kaukana keinotekoisista siirapeista tai muusta voimakkaasti jalostetusta. Pidä se yksinkertaisena, tuoreena, etkä mene pieleen.


Kuinka tehdä vanhanaikaisesta

Lisää yksinkertainen siirappi ja katkerot lasille ja sekoita nopeasti. Kaada burbonisi ja lisää iso jääkuutio tai kaksi. Ajele appelsiinin kuori ja harjaa lasin reunaa varovasti ennen pudottamista sisään.

Vanhanaikainen

Jos sinulla on maraschino-kirsikka, pudota se tässä vaiheessa. Jos aiot pudottaa yhden näistä punaisista kirsikoista ruokakaupasta, laita se takaisin purkkiin . Jos aiot lisätä yhden, käytä hieman enemmän rahaa ja hanki purkki Luxardo-kirsikoita. Muussa tapauksessa mene ilman. Se on yhtä hyvä, ja kiität minua myöhemmin, kun ei maistu siltä, ​​että syöt punaisen muovinpalan herkullisen vanhanaikaisen alareunassa.


Siinä kaikki, olet valmis. Istu vain alas, nauti ja ajattele yksinkertaisempia aikoja.