Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Laurent-Perrier La Cuvée -samppanjakatsaus: makuprofiili, vastinetta rahalle ja muuta

Laurent-Perrier La Cuvée samppanjataivastausta

Vuonna 2017 julkaistu Laurent Perrierin sopivasti nimetty La Cuvée -sekoitus korvaa heidän edellisen ei-vintage-lippulaivansa. 15-vuotisen projektin tekeminen, olin utelias ottaaksesi siitä näytteen ja nähdäksesi, miten se sijoittui muihin viisi parasta samppanjaa alle 50 dollaria . Tosin olemme myöhässä juhliin!

Räätälöityyn yksikköön on meneillään niin monta projektia, joten emme ole julkaisseet samppanjakatsausta jo jonkin aikaa. Siksi korvataan se yksityiskohtaisella katsauksellamme Laurent-Perrier La Cuvéesta, kun kosketamme seuraavia seikkoja:


Käytä vain yllä olevia linkkejä hypätäksesi eteenpäin tai vieritä alaspäin lukeaksesi kaiken.

Paras samppanja-alle 50 dollaria-lippu

Paras samppanja-alle 50 dollaria-lippu


Lataa Laurent-Perrier La Cuvée -samppanjalevy PDF-tiedostona.


Lauren-Perrier-La-Cuvée-samppanja-arkki-arvostelu

Lisätietoja mittatilaustyönä tehdystä samppanjalevystä (BUCS)

Katsaus Laurent-Perrier La Cuvéeen

  • Talo: Laurent-Perrier
  • Cuvée: Cuvée
  • Sijainti: Tours-sur-Marne, Marne Valley
  • Luokka: Vintage
  • Vuosikerta: Ei
  • Sekoitustyyli: Perinne
  • Viinirypäleet: 33% Pinot Noir, 14% Pinot Meunier, 53% Chardonnay
  • Sokeri: Ällöttävä
  • Tuottajan tunniste:NM-235-001
  • Hinta: 40 dollaria

Entisen kuparin ja pullottajan Alphonse Pierlotin vuonna 1812 perustama kellarimestari Eugene Laurent peri sen. Eugune juoksi sitä vaimonsa Mathilde Emilie Perrierin kanssa, joten kun hän kulki ja hän peri sen vuonna 1887, se otti sen nykyisen nimen.


Nykyään Laurent-Perrier on yksi harvoista jäljellä olevista itsenäisistä suurista taloista samppanjateollisuudessa. Lisäksi se on kolmanneksi myydyin samppanjatalo Moët & Chandonin ja Veuve Clicquotin jälkeen.

Laurent-Perrier La Cuvée -samppanjamerkki

Koostuu 33% Pinot Noirista, 14% Pinot Meunierista ja 53% Chardonnaysta, La Cuvée on sekoitus, joka sisältää 100 erilaista crusta sekä 30% varaviiniä Laurent Perrierin kellareista. Pulloja vanhennetaan myös neljä vuotta sakalla, mikä on koko vuoden pidempi kuin alkuperäinen sekoitus.

Osta Laurent-Perrier Online

Laurent-Perrier La Cuvéen mekko

Pukeutumisen havainnot:

  • Värisävy: Mid-Gold
  • Läpinäkyvyys: Asia selvä
  • Kuplia: Vilkas

Laurent-Perrier La Cuvée -samppanjaperlage ja kuplatLa cuvée on täynnä elämää, kun se tarjoillaan lasissa houkuttelevalla keskikullalla viitta. Innostuneiden kuplien virtaus syöksyy pinnalle ja luo pinnalle vaahtoavan vaahdon. Tämä kestää jonkin aikaa rauhoittumiseen, mutta kun se tapahtuu, se jättää hienostuneen perlagen polun, joka marssi huipulle.

Cuvéen nenä ja kukkakimppu

Havaitut nenän huomautukset:

  • 1. nenä:Litchi, mango, aprikoosi
  • 2. nenä:Flint, Macadamia, Ambergris

Yllättävän monimutkainen, La Cuvée ei ole edes viinin nenä. Sen sijaan sillä on yleinen savuinen profiili, ja voi olla haastavaa tunnistaa, miten parhaiten kuvailla tuoksua.

Ensimmäisessä nenässä on hedelmäpommi litsiä, mangoa ja aprikoosia. Samaan aikaan se on toinen nenä, jossa savuisuus paljastaa identiteettinsä. Tässä yhteydessä se on melko mineraalista, ja siinä on ripaus piikiviä, makadamiapähkinöitä ja mitä voisin kuvata vain savuiseksi ja myskiseksi ambraksi.

Cuvéen maku ja suupala

Maistetut kitalaen muistiinpanot:

  • Avaaminen: Ananas, Lime, Aprikoosi
  • Sydän:Kivi, punainen omena, keltainen persikka
  • Viedä loppuun:Paahdettua Brioche, Hunaja, Olki
  • Maun kokonaispituus:Keskipitkä

Laurent-Perrier La Cuvée -samppanjaa ja lasiaKaiken kaikkiaan La Cuvée on rikas ja voimakas maku, joka tarjoaa vankan, vaikkakin tasapainoisen kokemuksen. Vaikka se on melko kirpeä, se ei ole liikaa, ja hiivaiset maut ovat hillittyjä.

Jälleen kerran aukko on hedelmiä. Eksoottisen reunalla se huokuu ananaksen ja aprikoosin makuja kypsytettyjen kalkkien kierteellä. Pian sen jälkeen toinen kiven sävy tuottaa houkuttelevan mineraalin sopusoinnussa kalkin kanssa ennen siirtymistä punaiseen omenaan ja mehevään keltaiseen persikan sydämeen.

Lopuksi maalissa korostetaan paahdetun briochen aromeja, joissa on maanläheistä hunajaa ja mikä muistuttaa kosteaa olkea. Vaikka lopputulos onkin melko viipyvä, lopputulos ei ole liian pitkä, mikä kehottaa sinua tavoittelemaan pian uutta siemausta.

Paras pariliitos Laurent-Perrier La Cuvéen kanssa

Laurent-Perrier Cuvée-samppanjaa ja sikareitaAlkuperäisestä makupaketistaan ​​huolimatta Laurent-Perrier La Cuvée on loistava sekoitus pariksi yhdistelemällä erilaisia ​​ruokia. Alkuruokien suhteen se sopisi hyvin hanhenmaksaan ja kaviaariin tai jopa maalaismaiseen pasteeniin.

Samaan aikaan sen hapokas hedelmällisyys sujuu parhaiten kala- tai jauhopohjaisten ruokien kanssa. Siksi se on kunnollinen vaihtoehto pastalle, leivonnaisille ja jopa pizzalle. Samoin siitä voi mielellään nauttia kalan, äyriäisten, sushin, siipikarjan ja vihannesten kanssa. Tänään viimeistelen pullon itse kotitekoisella pizzalla.

Juustojen osalta se on edelleen melko monipuolinen. En kuitenkaan pidä nauttimasta sitä sinihomejuuston kanssa. Sen sijaan pehmeä juusto, kuten Brie tai Mont Dore, olisi ihanteellinen.

Vaikka suosittelisin La Cuvéea aterioiden mukana, se on myös erittäin nautittavaa aperitiivina. Leipäpuikot, ranskalaiset, pähkinät ja oliivit ovat kaikki hienoja säestyksiä.

Lopuksi sikaritupakoitsijoiden pitäisi olla hauskaa täällä, koska se on melko monipuolinen tupakan kanssa. Ihannetapauksessa voisin yhdistää Laurent-Perrierin joko Davidoff Signature tai Plasencia Reserva kanssa, joista jälkimmäinen on suosikkini.

Koska minulla ei ollut läheskään kättä, päätin valita a , Perla del Mar tai jopa Macanudo Gold Label. Lyhyesti sanottuna Connecticutin kääreillä on parhaat hinnat, mutta voit myös nostaa anteia keskiraskailla lehdillä.

Kokemus ja vastinetta rahalle

La Cuvéen julkaisun myötä Laurent-Perrier jatkoi koko tuotevalikoimansa uusilla etiketeillä. Henkilökohtaisesti rakastan tulosta ja huomaan heidän tarjoavan paljon enemmän visuaalista kiinnostusta tänään. Etukäteen Laurent-Perrierillä oli hyvin vaatimaton ja melko mielenkiintoinen etiketti, joten on hienoa nähdä uusi lähestymistapa.

Itse asiassa uusi etiketti muistuttaa jonkin verran jos siinä oli Bollingerin kaltainen kirjasinlaji!

Plakin osalta se on tyylikäs, mutta ei tarjoa paljon jännitystä folion poistossa. Vastaavasti korkki on hieno, mutta huolimatta nuoresta ulkonäöstä, se ei koskaan palauttanut alkuperäistä muotoa.

Lopuksi, Laurent-Pettier La Cuvée tarjoaa todellakin hyvää vastinetta rahalle. Ranskassa otin sen paikallisesta supermarkkistani hintaan 33 € (37 dollaria). Yleensä samppanja on huomattavasti kalliimpaa Yhdysvalloissa. Minulla oli kuitenkin ilo nähdä se !

Vaikka se on halpa samppanja, se näyttäisi hyvältä kotona suurten tilaisuuksien aikana. Se on todellakin erittäin monipuolinen, ja siitä voi nauttia muutaman ystävän kanssa aterian aikana tai juhlissa tuntematta olevansa paikoillaan.